
La Tamxarite est un moment de partage autour du traditionnel couscous. Mais la composition de ce plat n’est pas sans risques. Dans cet entretien, Dr Fatoumata Niang, docteur en physiologie et experte en métabolisme énergétique et nutrition, notamment dans la physiopathologie de l’obésité et du diabète de type 2, revient sur les dangers et livre […]