Le saumon fumé prétranché de la marque Sas le fumoir est rappelé dans toute la France, en raison d’un risque de listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose Alors que les fêtes de fin d
Par SudOuest.fr
Publié le 23/12/2023 à 19h06.
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Le saumon fumé prétranché de la marque Sas le fumoir est rappelé dans toute la France, en raison d’un risque de listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose
Alors que les fêtes de fin d’année approchent à grand pas, vous avez peut-être glissé récemment dans votre panier, des tranches de saumon fumé. Prudence s’il s’agit du saumon fumé prétranché de la marque Sas le fumoir : ce produit est rappelé depuis vendredi dans toute la France en raison d’un risque de listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose, indique Rappel Conso.
Le saumon est commercialisé dans plusieurs enseignes depuis le 5 décembre 2023. Le numéro de lot concerné est le 11173011. Sa date limite de consommation est fixée au 01/01/2024.
« Les personnes qui auraient consommé les « produits » concernés et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant », prévient le site spécialisé.
Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
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Les clients concernés peuvent ramener leur produit en magasin afin d’obtenir un échange. Un numéro de contact a été mis en place pour toutes informations supplémentaires : 01 60 64 95 64.
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