
Durant les années 1950, l’obésité était un phénomène marginal. L’Organisation mondiale de la santé qualifie la prévalence actuelle de l’obésité de pandémie. Au Québec, la proportion de personnes obèses a plus que doublé depuis 1990, atteignant plus de 27 % de la population.
Durant les années 1950, l’obésité était un phénomène marginal. L’Organisation mondiale de la santé qualifie la prévalence actuelle de l’obésité de pandémie. Au Québec, la proportion de personnes obèses a plus que doublé depuis 1990, atteignant plus de 27 % de la population.